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BARISTA – caffetteria, vini, cocktail

Il corso è finalizzato all’acquisizione di tutte le conoscenze e le competenze necessarie per inserirsi come barman/bar lady nell’affascinante mondo del settore alberghiero-ristorativo, dei night clubs, caffè bar, american bar, wine bar con una professionalità a tutto tondo che consente elevate opportunità di

inserimento nel mercato del lavoro anche con propositi di imprenditorialità. Il Barman è responsabile dei servizi di preparazione e somministrazione di bevande. Effettua le preparazioni più complesse di

caffetteria, di cocktail e long drink e ne cura la presentazione ai clienti. Nello svolgere la sua professione deve essere dotato di un elevato grado di autonomia perseguendo con la propria creatività la soddisfazione della clientela in relazione ai mutamenti dei gusti e dei consumi. Capacità relazionali e di comunicazione completano le competenze trasversali utili all’espletamento del ruolo.

Il corso sarà avviato al raggiungimento del numero minimo di 10 persone che saranno selezionate attraverso un colloquio conoscitivo.

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BARISTA – caffetteria, vini, cocktail

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